No.3と同じピンクの花むすびを生ハムで作ります。レモン酢でさっぱり味のてまり寿司です
生ハム 4〜6枚
ごはん 200g
<レモン酢>
レモン(国産) 1/2個
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 少々
①オレンジは皮を剥き、厚さ8mmのくし切りする、ミニトマト輪切り、モッツアレラチーズは半分にきる。
②バットにカンパーニュをのせ、パンの上にオリーブオイルを大さじ1かけ、①の具材を並べる、残りのオリーブオイルをかけ、塩胡椒をする。
③魚焼きグリル(トースター)で焼き目がつくまでグリルする。